團(tuán)團(tuán)圓圓
年夜飯
年夜飯是一年中最重要的一頓飯
也被稱為年晚飯、團(tuán)年飯或團(tuán)圓飯
特指年尾除夕的闔家聚餐
值此甲辰新春佳節(jié)來臨之際
讓我們帶你回味
你的家鄉(xiāng)味道
淮揚派的年味
江浙滬地區(qū)的年夜飯
常見八寶飯、八寶菜
隨著《繁花》的熱播
想必今年也會新添一道
“排骨年糕”
年年糕、年年高！
閩粵派的年味
閩南、兩廣地區(qū)
注重調(diào)湯估料
口味清淡,酸甜適宜
盆菜、燒鵝、白切雞
佛跳墻、魚丸、荔枝肉
豐富又多彩
吉祥好運滾滾來！
重辣派的年味
在川渝地區(qū)
辣椒是必不可少的烹飪材料
麻辣、香辣、酸辣各有不同
好吃解饞又開胃
新的一年熱熱辣辣！
紅紅火火！
西北派的年味
西北地區(qū)以咸為主
輔以適當(dāng)?shù)母衫苯泛拖阈亮?/p>
主料、主味、香味突出
烤制技巧獨特
家人圍聚一堂吃暖鍋
暖心又暖胃！
東北派的年味
東北菜一菜多味、咸甜分明
用料廣泛、火候十足
滋味濃郁、色鮮味濃
酥爛香脆
就像生活，有滋有味！
面食派的年味
巧手捏出玲瓏褶
皮薄餡大鍋不沾
山東、河南、山西人愛吃餃子
也愛吃饃饃、燴面等各類面食
初一餃子初二面
生活和順
萬事如意！
京派的年味
京味兒是個什么味？
北京菜品種復(fù)雜多元
兼并了八方風(fēng)味
最重要的是
人情味！
圍桌舉杯共團(tuán)圓
年年有余過豐年
不同地區(qū)的年夜飯有不同特色
雖然菜品各有不同
但是它都體現(xiàn)了人們
對美好生活和團(tuán)圓的向往
在方桌上打拼
在圓桌上團(tuán)圓
回家的路
再遠(yuǎn)也是歸途
愿看到這里的你
情圓事圓人團(tuán)圓
財源人緣萬事圓
團(tuán)團(tuán)圓圓！
你家餐桌上一定會有的
是哪一道美味？
供稿：姜曉航
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