中華民族的尚香文化源遠流長。自古以來，“香”是一種雅事，先賢把它作為修身養(yǎng)性的媒介。香草與香氣常常與品德操守聯(lián)系在一起，古代君王會選擇煮熟谷物的香氣來祭天，士大夫則用芳草自喻。
屈原以香草喻賢臣，也以香草自喻，“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”詩人不僅親手栽培“香草”，親身佩戴“香草”，甚至還以“香草”為食，《離騷》中涉及各類香草有十幾種之多，江蘺、辟芷、秋蘭、木蘭、申椒、菌桂、揭車、杜衡、芳芷、辛夷、茝、蕙等等共同構(gòu)筑了詩人的高潔人格與純凈內(nèi)心。
宋人吳自牧在《夢梁錄》記載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不許戾家。”宋代文人將“燒香、點茶、掛畫、插花”四雅融入高雅文化，落地到精致生活。用香，可祭祀辟邪、祛除異味、沐浴熏衣、入藥飲食。宋代香事之盛、范圍之廣、層次之精達到了空前的高度，從王公貴族擴大到平民百姓，并幾乎涉及日常生活的方方面面。讀書作文、閑臥聽雨、品茗雅集、宴客訪友等，均離不開香。創(chuàng)作香方，調(diào)制合香，互贈香品，也成為宋代文人之間的清雅之事。
行香祭祀?！皣笫拢陟肱c戎。”香料最早的用途在祭祀。宋代皇室追求“禮治”，宮廷祭祀名目繁多。宋代百官赴景靈宮行香是朝廷的禮儀制度。無論國家大典的社稷郊廟之祀，還是宮中常規(guī)祠祀以及各類消災祈福的祭拜，都會按規(guī)格區(qū)別行香。
《宋會要輯稿》記載：紹興十三年(1143）六月二十三日，禮部、太常寺言：準御札，今年冬至日有事于南郊，合奏告天地、宗廟、社稷、宮觀。據(jù)太史局申，宜用六月二十七日壬子吉。今參酌到合行事件：一、合用御封降真香二十合，天地二合，宗廟十二合，社稷二合，天慶觀一合，報恩光孝觀三合。乞下入內(nèi)內(nèi)侍省請降付太常寺。一、合用祝文一十六首，天地二首，宗廟一十二首，社稷二首。青詞二通，天慶觀一通，報恩光孝觀一通。
以香為禮。香作為珍貴之物，在宋代宮廷中扮演著多種角色。每逢冊封皇后、各類大小節(jié)慶、宴飲，皇帝賞賜的物料清單名單上一般都少不了香藥?；实蹖櫝?、近侍、后妃等，常賞賜沉香、龍涎香、降真香等名貴香料，以示恩寵。晏殊寫《拂霓裳》詞為宋仁宗祝壽，爐煙瑞客，綺宴雅會，歡慶祥和。親朋好友間禮尚往來也常以香為信物。黃庭堅曾以蘇軾贈送的帳中香為題作詩《有惠江南帳中香者戲答六言》，在詩中分析了帳中香所用的香材，焚香時的環(huán)境及所用香器。蘇軾和之，作有《和黃魯直燒香二首》。
《拂霓裳》
北宋 ·晏殊
喜秋成。見千門萬戶樂升平。
金風細，玉池波浪縠文生。
宿露沾羅幕，微涼入畫屏。
張綺宴，傍熏爐蕙炷、和新聲。
神仙雅會，會此日，象蓬瀛。
管弦清，旋翻紅袖學飛瓊。
光陰無暫住，歡醉有閑情。
祝辰星。愿百千為壽、獻瑤觥。
《有惠江南帳中香者戲答六言》
北宋 ·黃庭堅
百煉香螺沉水，寶薰近出江南。
一穟黃云繞幾，深禪想對同參。
螺甲割昆侖耳，香材屑鷓鴣斑。
欲雨鳴鳩日永，下帷睡鴨春間。
《和黃魯直燒香二首》
北宋 · 蘇軾
四句燒香偈子，隨風遍滿東南；
不是文思所及，且令鼻觀先參。
萬卷明窗小字，眼花只有斕斑；
一炷香消火冷，半生身老心閑。
以香溽夏。悠悠香韻驅(qū)散夏日悶熱潮濕的暑氣抵抗燥熱，讓人凝神靜氣。宋代宮廷以香溽夏在《武林舊事》卷三中也有記載“禁中納涼”“又置茉莉、素馨、建蘭、麝香藤、朱槿、玉桂、紅蕉、阇婆、薝葡等南花數(shù)百盆于廣庭，鼓以風輪，清芬滿殿”“紗廚先后皆懸掛伽蘭木，真臘龍涎等香珠數(shù)百斛”。宮中選擇香料品種更為細致、名貴，紗廚的前后，懸掛著整枝伽蘭木，還有真臘國進貢來的龍涎香珠。
《蘇幕遮》
北宋 · 周邦彥
燎沉香，消溽暑。鳥雀呼晴，侵曉窺檐語。
葉上初陽干宿雨，水面清圓，一一風荷舉。
故鄉(xiāng)遙，何日去?家住吳門，久作長安旅。
五月漁郎相憶否?小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
宋代文人無論是讀書創(chuàng)作、撫琴插花還是品茗論道、獨處修心必定以香為伴。多思易傷脾，香氣具有安神、除惡氣的功用，可以醒脾通竅，有助于集中精力，調(diào)動文思。曾鞏將書房命名為“凝香齋”，讀書時“沉煙細細臨黃卷，凝在香爐最上頭”。陳必復《賦參政叔祖水亭》：“約客有時同把酒 , 橫琴無事自燒香?！标懹钨p春日風光睡起撫琴“睡起悠然弄衲琴 , 銅猊半燼海南沉。”也有靜坐獨處沉思時“床有蒲團坐負墻，室無童子自燒香”。南宋馬遠的《竹澗焚香圖》展現(xiàn)的正是文人雅士閑居獨處修身養(yǎng)心時有香為伴。
《鳳凰臺上憶吹簫 · 香冷金猊》
南宋 · 李清照
香冷金猊，被翻紅浪，起來慵自梳頭。
任寶奩塵滿，日上簾鉤。
生怕離懷別苦，多少事、欲說還休。
新來瘦，非干病酒，不是悲秋
《端午遍游諸寺得禪字》
北宋· 蘇軾
肩輿任所適，遇勝輒留連。
焚香引幽步，酌茗開靜筵。
微雨止還作，小窗幽更妍。
盆山不見日，草木自蒼然。
忽登最高塔，眼界窮大千。
卞峰照城郭，震澤浮云天。
深沉既可喜，曠蕩亦所便。
幽尋未云畢，墟落生晚煙。
歸來記所歷，耿耿清不眠。
道人亦未寢，孤燈同夜禪。
靜室一爐香，虛窗一杯茶，在氤氳的香氣中讀書品茶，靜思冥想，將人生況味、縷縷愁思幽幽釋放。
【參考文獻】
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2.千年香文化史.@忻州紫廬茶具博物館.2023,7.
3.瞧瞧宋人的精致生活 | 宋代四藝之焚香(一)@開封市文化館.2022,4.
4.劉鳳斌.古詩詞中的文人雅事之“香事” 一場綿延千年的氤氳風雅.十幾歲. 2023(Z6).
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審核：施劍