一
早在四千多年前，中國古人就開始對貓進行馴養(yǎng)。《禮記·特郊牲篇》有云：“古之君子使之必報之，迎貓為其食田鼠也，迎虎為其食田豕也，迎而祭之也?！比藗儗⒇埩袨椤鞍松瘛敝唬诿磕昱D祭中專設(shè)一場迎貓之禮，以求消滅影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鼠害。又如戰(zhàn)國《韓非子·揚權(quán)篇》載：“使雞司夜，令貍執(zhí)鼠，皆用其能?！睗h代《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》也提到“譬猶雀之見鹯，而鼠之遇貍也”。由此可見，在中國古代早期社會中，捕鼠是人們馴養(yǎng)貓的最初目的。直到隋唐時期，貓開始淡化捕鼠作用，并逐漸頻繁見諸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外的各類文獻和詩詞中，與人們的世俗化生活愈發(fā)息息相關(guān)。
當(dāng)然，真正將貓作為寵物飼養(yǎng)并在整個社會形成一種風(fēng)尚，則是從宋代開始的。在宋代，社會生產(chǎn)力顯著提高，商品經(jīng)濟空前繁榮，人們普遍追求“閑適”“雅致”的生活享受，飼養(yǎng)寵物也就成為了宋人休閑生活的一部分。此時，越來越多的家貓不再用于捕鼠，而是成為上至達官貴人、下至布衣黔首的“生活伴侶”，“銜蟬”“貍奴”“小於菟”皆是時人對家貓的雅稱。南宋詩人陸游就是一個知名的“養(yǎng)貓達人”，曾為愛貓作詩幾十首。他在《嘲畜貓》中就發(fā)出過“貓受溺寵而怠惰”的感慨，“但思魚饜足，不顧鼠縱橫。”但同樣是陸游，在《歲未盡前數(shù)日偶題長句》中也提到：“榖賤窺籬無狗盜，夜長暖足有貍奴?！钡搅送砩纤X的時候，他卻讓愛貓來暖足，可見貓與當(dāng)時人們生活之密切。
對于宋人養(yǎng)貓，《西湖游覽志余》有一則奇事記載：“檜女孫崇國夫人者，方六七歲，愛一獅貓。亡之，限令臨安府訪索。逮捕數(shù)百人，致貓百計，皆非也。乃圖形百本，張茶坊、酒肆，竟不可得。府尹曹永因嬖人以金貓賂懇，乃已。”秦檜孫女曾因丟失愛貓鬧得滿城風(fēng)雨，知府派人一下找來了幾百只相似的貓，又畫圖四處張貼，可見當(dāng)時將貓養(yǎng)做寵物十分尋常普遍。
二
在宋代，人們最初養(yǎng)貓也是為了捕鼠，但是除了防止老鼠破壞糧食，更多是擔(dān)心老鼠啃壞他們收藏的書畫古籍。比如，蘇軾友人畫家蔡肇養(yǎng)貓就是為了護書，并曾應(yīng)景賦詩二句：“腐儒生計惟黃卷，乞取銜蟬與護持”。陸游也有詩云：“猧子解迎門外客，貍奴知護案間書”，說的就是巴哥犬迎客、貓兒護書案。黃庭堅則在家養(yǎng)老貓死掉后，苦惱于老鼠半夜偷糧毀書，不禁哀嘆：“秋來鼠輩欺貓死，窺翁翻盤攪夜眠”。
貓的可愛，自然讓古人也無法拒絕。在宋代，還出現(xiàn)了一種名貴的品種貓——黃白相間、形如獅的長毛貓——“獅貓”，此貓“自番來者，有金眼、銀眼，有一金一銀者”，“身大長毛、蓬尾”?！秹袅轰洝访枋鲞^“獅貓”的受歡迎程度，“貓，都人畜之捕鼠。有長毛，白黃色者稱曰‘獅貓’，不能捕鼠，以為美觀，多府第貴官諸司人畜之，特見貴愛?！碑?dāng)時王公貴族都人手一只“獅貓”，當(dāng)作府中愛寵。
不過，宋代最常見的貓不是“獅貓”，而是“花貍”，也即貍花貓?；ㄘ偵撇妒?，但宋人也多有將花貍當(dāng)作愛寵養(yǎng)。現(xiàn)藏于臺北故宮博物院的宋代《富貴花貍圖》，就描繪的是在幾株牡丹花下，一只黑白毛色的貍花貓伏在地上，頭微微昂起，雙眼盯著前方的牡丹花，似乎正準(zhǔn)備捕捉花間的蟲子。
當(dāng)然，對于普通人家，有時并未將捕鼠貓與寵物貓分得那么清。無論出于何種目的，宋人大多對貓?zhí)蹛塾屑?，稱為貓奴也不過分。南宋詩人胡仲弓的《睡貓》詩就有這么一段：“瓶呂斗粟鼠竊盡，床上貍奴睡不知。無奈家人尤愛護，買魚和飯養(yǎng)如兒”，他自嘲將家貓當(dāng)成兒子養(yǎng)，過于寵溺以致惰于捕鼠。陸游也寫過一首《贈粉鼻》“問渠何似朱門里，日飽魚餐睡錦茵？”，以詩調(diào)侃自家粉鼻小貓，終日安逸無所事事，像是染上了朱門子弟病?！兑远埶蛷堊淤t》則有“銜蟬毛色白勝酥，搦絮堆綿亦不如。老病毗耶須減口，從今休嘆食無魚?！痹娙藝诟览嫌岩獪p口省糧，勿忘買魚給貓。
三
對于宋人愛貓，可以從聘貓、喂養(yǎng)、葬貓等方面上具體來講。
聘貓就是指要養(yǎng)貓時，有時會上門下聘禮、寫聘書。宋人養(yǎng)貓的儀式感和人情味十足，特別是要從友人家領(lǐng)養(yǎng)貓，就會寫一個婚書般的契約，注明貓的模樣、聘貓吉日以及主人期望。聘禮可以是一袋鹽、一包紅糖、一袋茶葉或者一尾魚。黃庭堅的《乞貓》詩寫道：“聞道貍奴將數(shù)子，買魚穿柳聘銜蟬”，他聽聞別人家的貓即將產(chǎn)仔，打算買魚用柳條串起以登門聘貓。陸游的《贈貓》詩也說：“鹽裹聘貍奴，?？磻蜃纭保弧稄闹x仲謙乞貓一首》中亦道：“他時生囝愿聘取，青海龍種豈足云。歸來堂上看俘馘，買魚貫柳酬策勛?！逼鋵?，從以上的一個個“聘”字就可看出，宋人養(yǎng)貓猶如娶親一樣，是給家中增添新成員。
當(dāng)時，聘貓并非走走形式，而是要展現(xiàn)真正的誠意。宋代曾幾的七言絕句《乞貓》中就有這樣的記載：“春來鼠壤有余蔬，乞得貓奴亦已無。青蒻裹鹽仍裹茗，煩君為致小於菟。”為了得到一只小貓，他用青色香蒲分別裹了鹽和茶葉作為“彩禮”，才最終聘娶回家。要知道北宋對茶、鹽實行專營制度，用一袋品質(zhì)較好的茶葉和食鹽“聘貓”，也算是“價格不菲”“誠意滿滿”了。陸游也曾表達過一貓難得，“裹鹽迎得小貍奴，盡護山房萬卷書”，同時慨嘆“慚愧家貧策勛薄，寒無氈坐食無魚”，無奈自己不能給予小貓很好的生活條件。
人們?yōu)榱恕捌肛垺边€發(fā)明了專門的“相貓術(shù)”。北宋會稽陸佃的《坤雅》指出：“貓有黃、黑、白、駁數(shù)色，貍身而虎面，柔毛而利齒，以尾長腰短，目如金眼，及上胯多棱者為良?！?/p>
宋人對養(yǎng)貓的喜愛，促進了當(dāng)時的寵物市場發(fā)展。北宋時，汴京（開封）不僅有售賣貓的市場，還有街?jǐn)偵啼佖溬u各類貓食。孟元老在《東京夢華錄》里就說過，“養(yǎng)貓則供貓食并小魚?！背擞恤~蝦，北宋時的“貓食”已有了豬腸、羊肉。北宋周煇《清波雜志》中有一則貓食故事，蘇轍的曾孫蘇諤令人“買魚飼貓”，結(jié)果買回了“豬襯腸”也即肥腸，故責(zé)問何為，下人答：“此間例以此為貓食”。蘇諤聽后大笑，此后“同寮從而遂日買貓食。蓋西北品味，止以羊為貴”。
而南宋人周密的《武林舊事》則記載，當(dāng)時街市有售賣“貓窩、貓魚，賣貓兒、改貓犬”，這里的“武林”指的是當(dāng)時的都城臨安（杭州）?！案呢埲眲t是對貓狗提供修毛美容服務(wù)，比如當(dāng)時還有人用水仙花搗碎給貓狗染色，也有人以此法冒充其他品種的貓。
當(dāng)家貓不幸過世，宋人有時則哀痛不已。詩人梅堯臣的貓去世，他寫了一首《祭貓詩》：“自有五白貓，鼠不侵我書。今朝五白死，祭與飯與魚……一從登舟來，舟中同屋居。”祭詩之外，他還為家貓舉辦了水葬，用魚和米飯作為祭品，可謂情真意切、感人至深。
對于宋人來講，養(yǎng)貓已成為日常生活的一部分，是生活方式和社會風(fēng)尚趨于世俗化、人文化的重要體現(xiàn)。雖然養(yǎng)貓之習(xí)自古有之，但是愛貓如寵自宋代以降才蔚然成風(fēng)，抑或言今人正是承繼了宋人之風(fēng)雅。
參考文獻：
戴圣《禮記》、班固《漢書》、陸游《劍南詩稿》、蔡正孫《詩林廣記》、田汝成《西湖游覽志余》、孟元老《東京夢華錄》、脫脫《宋史》、四水潛夫《武林舊事》、李心傳《建炎以來系年要錄》、吳自牧《夢粱錄》、陳元靚《事林廣記》、朱顏煥《增補武林舊事》等。
審核：施劍