#3
疊山理水
中國園林審美中,山景是極重要的一部分,而作為自然山水微縮版的傳統(tǒng)私家園林,在營造過程中,疊山置石也是絕對不可忽視的?!盁o園不石,無園不山”,通過巧妙的疊山置石,在私家園林有限的空間環(huán)境中,達(dá)到以小見大的目的,在咫尺之間表達(dá)山林之美,從而達(dá)到李漁所說“以一卷代山,一勺代水”的效果。
浙派傳統(tǒng)私家園林中,常用的石料有湖石、黃石、石筍等。杭州地區(qū)的私家園林大多喜歡通過山水營造來模擬“飛來峰”(圖10)和“西湖”(圖11)。南宋不少園林有通過壘石作飄逸之勢,象征“飛來峰”,鑿池引水,象征“西湖”。例如:吳自牧《夢粱錄》卷八中記載:“高廟雅愛湖山之勝,于宮中鑿一池沼,引水注入,疊石為山,以像飛來峰之景”,而《南宋古跡考》卷下《宗陽宮》記載此峰“高余丈”,可見規(guī)模不大,但也有詩歌展現(xiàn)山景之趣味:“山中秀色何佳哉,一峰獨(dú)立名飛來,參差翠麓儼如畫,石骨蒼潤神所開”,“孰云人力非自然,千巖萬壑藏云煙。上有崢嶸倚空之翠壁,下有潺潺漱玉之飛泉”,“圣心仁智情幽閑,壺中天地非人間。蓬萊方丈渺空闊,豈若坐對三神仙”,假山的高妙之處就是在方丈的空間中引入了蓬萊闊大境界。由此可以看到“壺中天地”和園林營造技巧的發(fā)展關(guān)系。另在南園中“閱古堂”邊有一塊奇石從山頂墜下,與旁邊的一石相承接,清人稱為“飛來石”;楊府的云洞園、盧園的“花港觀魚”、甘園的“湖曲園”、閱古堂內(nèi)瑪瑙池、后樂園的“西湖一曲”等等都在園林內(nèi)或引注泉流,或?yàn)槌靥粒驗(yàn)閽焯祜w瀑,從而使得園林更具湖山之美。
以胡雪巖故居內(nèi)芝園的大假山(圖12)為例,有人盛贊它是“擘飛來峰之一支,似獅子林之縮本”。在日本出版的《胡雪巖外傳》中記載了當(dāng)時(shí)北京城王府尹芝在設(shè)計(jì)時(shí)構(gòu)思和創(chuàng)意的過程。最初園主人對假山的設(shè)計(jì)并不滿意,尹芝來到之后也是窮盡心思,最后借住云林寺,每日上山探尋,最終繪成了假山的圖樣。芝園中的大假山在疊山研究上很少有人關(guān)注,在早期園林研究中鮮見。2001年胡雪巖故居經(jīng)過修復(fù)重新對外開放后,芝園大假山得到了重視。大假山通面寬35.5m,正立面朝北,分別自東而西筑疊“滴翠”、“顰黛”、“皺青”和“懸碧”4個相通的人工大溶洞,洞內(nèi)有高有低,四通八達(dá)。4個洞以滴翠為最高,像是龍的嘴。洞內(nèi)峭石立四壁,壁面鑲嵌保存了多塊王陽明等名家法帖。洞內(nèi)水池一半露天,水從前后山頂流落。在滴翠洞西側(cè)有洞口和小徑,小徑與水池相接處用湖石砌疊三級踏道。夏天炎熱時(shí),可從此處走下沖涼、嬉水。西側(cè)最盡端是懸碧洞,進(jìn)洞不多幾步,可見一井。井的上方有“云路”兩字,向左拐是彎彎曲曲全用假山石疊砌的長長洞穴通道,猶如巖石做成的長廊。整座假山有5m多高,假山上有花草樹木和建筑,蔚為壯觀。
浙江自古水系比較發(fā)達(dá),私家園林也多建置在“水月洞天”之上,此類情況在漢代、六朝中就有出現(xiàn),到南宋時(shí)期更加豐富多樣。例如:“華津洞,宋時(shí)趙翼王園中層疊巧石為之者,曲引流泉灌之,水石奇勝”,便是對自然山石特點(diǎn)的利用;而云洞園記載“楊和王別業(yè)也,培土為洞,屈曲通行,圖畫云氣,其旁有麗春臺,青石為坡,不斵磩齒。春時(shí),令麗人歌舞為戲,得上坡者受賞”,是洞與石坡的結(jié)合;也有相反的砌石為洞并與土坡結(jié)合的例子:“松磴盤屈,草莽間有石洞,堆砌工致巉巖”;還有用洞來映襯水泉、建筑的,“其洞前四望,林巒聳秀,巖石筍峙,洞虛窈,涵如淵泉,味且清甜可掬”。
此外,江南優(yōu)越的自然地理為理水藝術(shù)發(fā)展提供了條件。“中興以來,名園閑館,多在西湖”,吳自牧曰:“杭郡系南渡駐蹕于此,地倚山林,抱江湖,多有溪潭澗浦,繚繞郡境,實(shí)難描其佳處?!贝送猓缭谀纤蔚睦L畫中,就有造園者能熟練把水體由山湖之中引入園中,再和各類建筑、植物融合一體。南宋畫家劉松年的《四景山水》就描繪了當(dāng)時(shí)私家園林內(nèi)的水景(圖13)。南宋時(shí)期,臨安的“大內(nèi)”后苑以及德壽宮后苑都有十余畝的水池,叫“龍池”,或稱“小西湖”,種植千葉白荷花,湖上有萬歲橋,皆漢白玉砌成。
水池的做法,除一些大型自然山水園,如紹興的東湖和沈園,或是依托西湖風(fēng)景區(qū)的私家園林外,較常見的做法是“方池”,在郭莊和芝園中都有出現(xiàn)?!胺匠亍痹靾@手法,在宋以后的浙派傳統(tǒng)私家園林中,也有出現(xiàn),如紹興的青藤書屋,“藤下天池,方十尺,通泉,深不可測,水旱不涸,若有神異,額曰:天漢分源”,取名“天池”。方池面積約5.5m2,緊靠屋正中,周邊有古樸精致的石欄桿,近北橫臥石梁,池中有一石柱,下抵池底,上承屋基,上書四字“砥柱中流”。另外,杭州的于謙故居也有一方形水池,長約12m,寬約5m(圖14)。
#4
園林建筑
傳統(tǒng)園林建筑本身有美麗多姿的輪廓、造型、裝飾,細(xì)部處理典雅清新。傳統(tǒng)園林建筑形式也極其豐富,堂、齋、舫、房、館、亭、臺、樓、閣、軒、廊、榭等,不僅可透可圍、可開可閉,還可以穿插于山水間,在位置的布置上更能參差錯落、靈活多變、曲折有致、疏密得宜。由于傳統(tǒng)私家園林在營造過程中,私家園林所處的位置,所占的面積,所構(gòu)筑布置的山水、假山必然不同,所以每個私家園林的建筑數(shù)目和建筑類型也會不同。所有建筑類型中,居住建筑占了主要部分,因?yàn)樗郊覉@林的主要功能是為園主人的生活以及社交提供場所。其次游賞性建筑所占比例在建筑數(shù)目中占第二,這是因?yàn)橥だ鹊葮?gòu)筑物建造方便還具有獨(dú)特的美感。此外,傳統(tǒng)私家園林中通常都營造水體,水景是極其重要的一個造景元素,臨水而建不僅能擁有良好的視野,還能豐富整個私家園林的景觀。
前文已經(jīng)提到,在私家園林營造中,“廳堂”之類主體建筑的重要性,而如亭、廊、閣等園林建筑也不可或缺。亭在私家園林中的實(shí)用意義并不突出,主要體現(xiàn)的是美學(xué)功能與意境營造功能。亭的形式多種多樣,布局位置靈活,豐富了亭在私家園林中的造景功能。亭的承力結(jié)構(gòu)是點(diǎn)狀的柱,所以形式開敞且多變,主要有三角、六角、八角、扇面等,不僅可以提供內(nèi)外部空間的交流,還能夠使自然景觀與建筑景觀相互融合和滲透(圖15)。而亭構(gòu)造中的飛檐和起翹,不僅使建筑看起來輕盈優(yōu)美,在空間營造中,還能從心理上延伸空間。而亭本身又能為園主人提供相應(yīng)的活動場地和空間。
榭在私家園林中的營建,一般為了協(xié)調(diào)形體與水面的關(guān)系,通常以水平線為主,通常依山而建,畔水而立,一面在岸,一面臨水。因?yàn)閭鹘y(tǒng)私家園林的面積通常不大,所以水體的面積也相應(yīng)有限,所以建筑一般一半或者幾乎全部跨入水中。
廊主要起到引導(dǎo)路線、分隔空間和避雨的功能,此外還能豐富景觀,提供部分休憩功能。貼墻而建的廊,不僅能夠美化邊界,還能通過轉(zhuǎn)折分隔出更多的空間。架水而建的廊,既能夠分隔兩邊的空間,使兩邊的空間相互滲透,增加層次感,并且通過廊的空間劃分、游線組合,使得私家園林中的景觀能根據(jù)游線不斷變化,達(dá)到“移步異景”的效果。
此外,館、軒等其他種類豐富的建筑物,擁有較好的靈活性,有時(shí)能夠與自然環(huán)境相融合作為開敞空間中的點(diǎn)綴;有時(shí)能與廳堂等主體建筑構(gòu)成群組;有時(shí)能夠通過植物圍合、地勢依托形成相對幽靜的庭院空間。此外還有樓、閣等也是私家園林中常用的點(diǎn)景建筑。
浙派傳統(tǒng)私家園林中的建筑特色,主要有三個方面:一是通常以廳堂確立主軸線,結(jié)合設(shè)計(jì)師和園主人的意圖對空間進(jìn)行合理的規(guī)劃和布局,在曲徑通幽、地勢錯落的私家園林中,用豐富的建筑形式,形成不同的院落空間。二是不同于寺院園林和皇家園林,私家園林很少位于特別偏遠(yuǎn)的山區(qū),所以會選擇圍合的方式形成內(nèi)向型的環(huán)境,需要通過選擇花木種植和假山置石與建筑配合,以及建筑體量的適當(dāng)縮放來形成更加和諧自然的人居環(huán)境。三是通過和周邊自然環(huán)境的融合,以及對私家園林周圍環(huán)境的巧借,營造詩情畫意的園林環(huán)境,追求“天人合一”的藝術(shù)境界。
#5
植物景觀
浙派傳統(tǒng)私家園林中的植物造景,主要以自然式布置為主,通過不同的配置方法使植物與建筑、山石、水體等其他園林要素相結(jié)合,配合動靜不同、開合交替、虛實(shí)結(jié)合的園林空間,搭配性格鮮明的植物以呈現(xiàn)出園主人所需的不同風(fēng)格和風(fēng)骨。
主要的植物種植方式有三種:孤植、叢植和群植。
孤植通常位于私家園林正門入口,或是院落角隅,以形成視覺焦點(diǎn)。用枝干粗大、樹冠茂密的喬木,半遮半掩私家園林的入口或是建筑,還可以提升私家園林的文化韻味。而在狹小且封閉的環(huán)境中孤植,可以減少空間的局促感,還可以點(diǎn)綴空間。若是水邊孤植,可以在橫向上拉伸空間,在水面上形成倒影,創(chuàng)造婆娑之美。此外,孤植還與不同的建筑形式搭配,也具備不同的功能。在一些大體量的建筑,如廳、堂、樓、閣等周邊,孤植喬木,可以起到平衡重心之用。在亭、廊等小巧建筑周圍,往往是一個小型的院落,此時(shí)孤植可以形成較好的環(huán)境氛圍,亦可作為背景,可以起到一定的障景作用。而在橋邊孤植垂柳、梅花更是十分常見。
叢植一般由二三棵至十幾棵喬木并搭配適當(dāng)灌木出現(xiàn)。這種形式的植物配置,主要體現(xiàn)了群體美,通過不同植物之間的配合來體現(xiàn),但又不失單棵植物的美。不同的樹形和葉色可以形成不同的植物群落效果,不同的高度和輪廓能形成不同的層次,隨著季相的變化而變化,還會隨著時(shí)間的推移形成不同的效果。在山石周邊,叢植可以相互遮蓋掩映,重疊交錯。如小蓮莊的植物配置,在山腰片植樸樹、三角楓等喬木,創(chuàng)造山林之勢,在山麓處選用較小的喬木雞爪槭,以免遮擋視線,山頂處喬灌混植,平視枝椏交錯,疊影重重,仰視則樹冠交織,濃蔭蔽日,俯視如盤根相錯,如進(jìn)山中(圖16)。
群植即較大規(guī)模種植,通常采用二十至三十棵,有時(shí)甚至更多,形成植物群落。通常有兩種配置方式,同一樹種和不同樹種。同種植物,在外觀上容易統(tǒng)一,形成壯麗的氣勢,如沈園的蠟梅林,樹高相近,樹姿婀娜,開花時(shí)間基本一致,形成絢麗奪目的景觀。而不同種的植物,通過搭配和選擇形成植物景觀的層次變化,色彩對比,又同時(shí)與季相結(jié)合,形成更具山野趣味的植物群落。群植的手法,還能劃分空間,如在亭、廊周圍,通過樹林將建筑物包圍,隔離外部環(huán)境,形成相對獨(dú)立和私密的院落空間。在較大的空間內(nèi),可以通過群植樹林作為背景或者遠(yuǎn)景。
#6
哲學(xué)思想
以思維方式而論,浙派傳統(tǒng)園林崇尚自然,以傳統(tǒng)哲學(xué)思想“天人合一”為最高的造園宗旨和哲學(xué)基礎(chǔ)。傳統(tǒng)私家園林不僅需要與周邊的自然山水相互融合,內(nèi)部的山水造型都是從自然界中提取的形態(tài),人工山水描繪了自然的萬千景象,無論泉石溪澗、洞壑溝渠、山光水色、氣象變化都是在凝練自然元素的基礎(chǔ)上對大自然所進(jìn)行的模仿。
私家園林內(nèi)部的植物群落、花鳥蟲魚,更是飽含四季變化與生生不息的自然更迭之意境。與西方不同,傳統(tǒng)私家園林中很少選擇筆直的喬木做林蔭道,也很少修剪成幾何形,或者堆砌規(guī)則的花臺。而在植物選擇上,除去個別院落以名花為主要觀賞對象外,常栽培的都是易成活、好管理的本地樹種?!秷@冶》中提到的園林植物均為很普通的植物,諸如柳樹、松樹、芭蕉、梅、蘭、竹、菊等。借景篇中就描述了春蘭、夏荷、秋菊、冬梅等花卉的四季之美。
私家園林的園林建筑,不僅是觀景和園林活動開展的場所,也是構(gòu)成景觀的重要元素。可在建筑中欣賞風(fēng)景,也可以在風(fēng)景中欣賞建筑。建筑形態(tài)多樣,無論是亭廊飛檐起翹,或是水榭、舫、樓閣臨水依山而建的因地制宜,花窗門洞圖案的自然形態(tài),如海棠形、月形、葉形等,都是園林建筑與自然融合的一種體現(xiàn)。
傳統(tǒng)哲學(xué)以儒釋道為主流派系,雖然在觀念上有不同的差異,但是都注重人與自然的和諧,推崇山水之間的自然美。儒釋道三家不僅在哲學(xué)體系上相互影響,相互滲透,在對園林的影響上,亦是如此。
先秦時(shí)期,儒家就認(rèn)為人類秩序和規(guī)范來自天然,但是更推崇需要注重和強(qiáng)調(diào)主宰之天、命運(yùn)之天。而在往后的發(fā)展中,還認(rèn)為“天”是人性和道德的根源??酌隙纪菩写死?,只有荀子例外,但他的思想沒有成為主流?!吨杏埂?、《周易》等主要的儒家作品,都借自然規(guī)律和秩序類比社會秩序和政治體制。
而以老莊為代表的道家,則崇尚自然主義,他們以自然為最高的價(jià)值。與儒家不同,道家極力倡導(dǎo)順乎天性、順應(yīng)自然的生活方式。受到道家“師法自然”哲學(xué)的影響,文人歷代都推崇自然淡雅、返璞歸真、清靜無為的生活方式。直到魏晉時(shí)期,玄學(xué)發(fā)揮了老莊以無為本的哲學(xué)觀點(diǎn),道家的思想才進(jìn)一步擴(kuò)大。在審美觀念上,道家推崇平淡自然、真實(shí)質(zhì)樸,莊子認(rèn)為,最高的美是自然本色的美,而順天無為便是最高的人生境界。受到道家的影響,文人更是以自然為美,崇尚不刻意雕琢、真實(shí)淳樸的藝術(shù)風(fēng)格,道家此類美學(xué)在接連戰(zhàn)禍之后的魏晉時(shí)期被發(fā)掘出來,成為崇尚清新自然的園林風(fēng)格的潮流?!妒勒f新語》中記載王子獻(xiàn)隨性而為的事情,就曾被計(jì)成在《園冶·郊野地》中引用,而《園冶》中“宛自天開”的理想也源自崇尚自然之美的哲學(xué)思想。
唐宋以后,佛教進(jìn)一步漢化,從儒家和道家思想中汲取營養(yǎng),主張明心見性。而唐確立佛教為國教。禪宗作為中國特色的本土佛教,與儒家積極入世不同,與道家主張離世隱居的哲學(xué)觀點(diǎn)更為接近,主張道法自然,表現(xiàn)出順應(yīng)天性的生活態(tài)度。而在審美情趣上也注重自然的本色之美,欣賞自然空靈和淡薄清遠(yuǎn)的意境,以及簡潔淡雅的藝術(shù)風(fēng)格。文人士大夫受此類哲學(xué)的影響,不僅在書畫、詩詞中有所體現(xiàn),如宋代的青綠山水、唐詩宋詞出現(xiàn)自然、清奇為上品的藝術(shù)傾向,而且在園林藝術(shù),尤其在文人園林中有所體現(xiàn)。主要體現(xiàn)在,園林生活中透露著恬淡自然的生活情趣,并且這種園林風(fēng)格與禪的內(nèi)在神韻相一致。
此類思想在明清的造園著作中表現(xiàn)得尤為明顯,以《長物志》與《園冶》為例可見一斑?!堕L物質(zhì)》不僅強(qiáng)調(diào)“天人合一”的自然哲學(xué)思想,還強(qiáng)調(diào)“格心與成物”、“百姓日用即道”的哲學(xué)理念,其所希望構(gòu)造的山水人居,實(shí)質(zhì)是一種人與自然和諧相處的理想環(huán)境,書中的設(shè)計(jì)理念都透露著這樣的觀點(diǎn)。如在選址上,文震亨就認(rèn)為“山水間為上”,在布置時(shí),他反對改造自然,強(qiáng)調(diào)造園要素要彰顯自然之本,“寧古無時(shí)、寧樸無巧”,而在園林要素的選擇上,充分考慮自然之物的本性。在《園冶》中,計(jì)成曾以“借景”篇中“山中宰相”等典故來闡述文人士大夫的生活情趣;“園說”篇中,有“頓開塵外想,擬入畫中行”、“移竹當(dāng)窗,分梨為院;溶溶月色,瑟瑟風(fēng)聲;靜擾一榻琴書,動涵半輪秋水。清氣覺來幾席,凡塵頓遠(yuǎn)襟懷”等句子以體現(xiàn)其崇尚自然的造園思想。
作者:浙江理工大學(xué)建筑工程學(xué)院風(fēng)景園林系、浙江省浙派園林文旅研究中心主任 陳波博士