村落文化是休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游得以發(fā)展的靈魂。針對旅游者向往自然和鄉(xiāng)土親情的多元化、個性化、情感化、體驗化需求，對村中老房、老墻、老井、老樹進行保護性開發(fā)，厚植鄉(xiāng)村生態(tài)本底，推進生態(tài)價值轉化，呈現不同于城市生活的以“鄉(xiāng)村性”為核心的鄉(xiāng)村表達。
01
田園松陽
——老屋里，有“古典中國”
留存完整的100多個古村散布于綠水青山之間，散發(fā)著濃濃的古韻；“百里鄉(xiāng)村百里茶”，茶園連綿起伏，一望無際；風光旖旎的田園景觀，傳承千年的農耕文化，絕佳的藝術創(chuàng)作之地，毫無疑問，松陽可以稱之為“江南秘境”。
守著風吹稻浪、茶園吐翠、田舍相映、悠遠寧靜的原生態(tài)田園風光，松陽大力發(fā)展以傳統(tǒng)村落保護為核心的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，讓積淀深厚的村落文化不再流失，真正留住一方鄉(xiāng)愁。
2016年年初，中國文物保護基金會將松陽確定為唯一的“拯救老屋行動”整縣推進試點縣，而老屋指的是中國傳統(tǒng)村落中各級文物保護單位和尚未核定公布為文物保護單位的一般不可移動文物中的私人產權民居。而要修繕老屋，首先得解決資金問題。為此，拯救行動提出，由基金會資助修繕總額的50%左右，對低保戶、五保戶可將資助比例提高至70%，其余由戶主自籌。在自籌部分中，除了直接出資，戶主還能通過投工投勞、廢棄原料置換、親友拆借等途徑變相抵扣修繕款，戶主最終只要拿出總額1/4左右的資金就能完成修繕。老屋因修舊如舊的保護，實現了“好看又好住”，延續(xù)百年的田園鄉(xiāng)村留住了鄉(xiāng)愁。
老屋里的松陽故事，還在不斷延續(xù)。與以往常見的對古民居“修舊如舊”式的改造不同，平田村的民居改造顯得“另類”。村落再生計劃實施過程中，清華大學、中央美術學院等高校建筑設計團隊進行老房子的改造和功能新生。平田村觀光游客中年輕人占比較高，為了符合年輕人的習性喜好，改造手法上引入了新材料、新空間模式和新場所感，并將新與舊并置在一起，形成一種具有張力的、時間性的對話，讓人覺得在外面看是一個很老的房子，但是走進去后是一種新的氣象，這種強對比產生了很強的趣味性。
一度孤寂的古村，也因老屋的蘇醒，吸引了藝術家們的目光，續(xù)寫著傳統(tǒng)村落保護利用的松陽故事?！皻g迎畫家朋友來這里創(chuàng)作，共同為保護古村落出力?！毖乜訋X頭村投入資金改造公共基礎設施，修復古建筑，發(fā)展接待全國藝術院校藝術生、畫家、攝影家為主要客源的特色民宿；在油畫家李躍亮的積極推動下，一百余幅以沿坑嶺頭村風土人情為題材的油畫作品、油畫專集、畫展逐漸吸引關注，還邀請了中國美院、列賓美術學院、柏林藝術學院教授等國內外知名畫家前來寫生，組織畫家團體寫生、采風活動、通過媒體宣傳、互聯(lián)網畫展等多維方式傳播，成立“沿坑嶺頭畫家村合作社”，建起了“鄉(xiāng)村美術館”，打響了沿坑嶺頭村的名氣。原本即將整體搬遷的“空心村”變成了遠近聞名的“畫家村”，重新煥發(fā)了活力。
2019年11月8日，省委書記車俊在全省深化“千萬工程”建設新時代美麗鄉(xiāng)村現場會上點贊松陽，“松陽縣的古村落保護現在已經走出國門，到聯(lián)合國去介紹，得到了聯(lián)合國的廣泛認可?！?/p>
02
新型生態(tài)休閑常山
——鄉(xiāng)村旅游喚醒“沉睡”田園資源
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展依托田園風光、地方特色，同時也能促進鄉(xiāng)村經濟由單一的農產品供給轉變?yōu)橐?、二、三產業(yè)融合發(fā)展的多元化經濟。常山境內特產豐富，“常山三寶”—胡柚、山油茶和食用菌更是聞名全國，其中常山胡柚有600多年的栽培史，以其高品質和中醫(yī)價值受到廣泛青睞。
常山縣因地制宜，將胡柚產業(yè)和鄉(xiāng)村旅游結合起來，打造“一道兩鎮(zhèn)第三中心”產業(yè)發(fā)展平臺?！耙坏馈笔墙ǔ闪艘粭l“春天賞花、夏秋采摘”，全長15.3公里的胡柚景觀大道，將特色農業(yè)、生態(tài)景觀、休閑娛樂等元素串在一起，形成一種游、吃、住一體的鄉(xiāng)村旅游經濟帶；“兩鎮(zhèn)”是以產業(yè)融合發(fā)展為主線，發(fā)展集“常山胡柚祖宗樹、胡柚交易中心、十里柚香街、胡柚養(yǎng)生園、精品生態(tài)示范區(qū)”為一體的省級青石胡柚產業(yè)強鎮(zhèn)，；以國際慢城為依托，與榮盛農旅就農旅項目開展全面戰(zhàn)略合作，建立3000畝胡柚科技休閑文化小鎮(zhèn)，推行“旅游+農業(yè)”、“旅游+文化”、“旅游+科技”等新業(yè)態(tài)；三中心是胡柚文化保護與展示中心、常山胡柚產業(yè)服務中心和衢枳殼產業(yè)管理中心。
產業(yè)支撐與效益引導并重的鄉(xiāng)村旅游模式引導常山從建設“美麗鄉(xiāng)村”向經營“美麗經濟”轉變，鄉(xiāng)村振興由此突破。
松陽和常山的成功案例再次佐證，在推進休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中尤為關鍵的是，尊重自然、尊重歷史、尊重文化，守護鄉(xiāng)村的“形”，承載人們的鄉(xiāng)愁，從而高質量保護、高品質傳承、高水平弘揚鄉(xiāng)村文化。
【參考文獻】
1.松陽“拯救老屋行動”已修復142幢古民居.浙報融媒體.2018
2.浙江松陽平田村的另類民居改造：老房子的心臟復蘇了.中國文化報.2016
3.葉海斌.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的政府作用研究——以松陽縣為例.浙江:浙江師范大學[D].2016
4.“邊走邊畫”來到松陽 一支畫筆繪鄉(xiāng)愁.浙江在線.2017
5.河海麗 余貞水 周映民：全面提振常山胡柚產業(yè)，浙江經濟 2019年第21期
6.常政辦發(fā)〔2017〕60號 關于印發(fā)常山胡柚產業(yè)發(fā)展三年行動計劃(2017-2019)的通知
7.衢州日報 常山鄉(xiāng)村旅游促增收“美麗鄉(xiāng)村”向“美麗經濟”轉變
本文為2019年浙江大學“休閑與鄉(xiāng)村振興”專項課題《基于鄉(xiāng)村文化振興的休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的路徑探索——以蕭山區(qū)進化鎮(zhèn)為例》成果。
供稿：錢意平
審核：方志明