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出版成果推介|《杭州運河歷史建筑》:一方水土歷史的紀(jì)念
  發(fā)布時間:2018-10-04 15:39   來源:城市怎么辦

京杭大運河最南5萬米的杭州運河段,不僅是這座城市和這個國家的遺產(chǎn),同樣還是這個世界的遺產(chǎn);不僅是這座城市和這個國家的財富,同樣還是這個世界的財富。

如今,運河遺存和文化線路作為新的世界遺產(chǎn)種類已經(jīng)入列:“它們代表了人類的遷徙和流動,代表了多維度的商品、思想、知識和價值的互惠和持續(xù)不斷的交流,并代表了因此產(chǎn)生的文化在時間和空間上的交流與相互滋養(yǎng),這些滋養(yǎng)長期以來通過物質(zhì)和非物質(zhì)遺產(chǎn)不斷得到體現(xiàn)?!?/p>

運河最南5萬米的魅力,來自她的山水之美,也來自她的建筑之美。而閱讀運河的人文歷史,建筑是最好的見證,是最佳的文化入口。

京杭運河長江以南自鎮(zhèn)江至杭州段,又稱江南運河,長約400千米。杭州段是江南運河的最南端。運河開通后,運河兩岸的客貨運輸和商旅活動逐漸增多,運河沿岸建造了許多碼頭、河埠、倉庫、丁廠、民居等建筑,并根據(jù)行業(yè)特點相對集中,出現(xiàn)了許多集市。南宋時,北門關(guān)外已有北郭市、江漲東市、江漲西市、半道紅市等集市。到了明清時期,杭州武林門至湖墅一帶成為南北貨運的中心,客商云集。每到晚上,“檣帆卸泊,百貨登市”,“篝火燭照,如同白日”。這里原稱“北關(guān)”,因此“北關(guān)夜市”成為元代“錢塘八景”之一。

同時,大運河哺育著依河而居的人們。隨著運河運輸業(yè)和各類集市的繁榮,漁夫、船家、碼頭工和拉纖人找到了自己的營生場所,兩岸的居住者也日漸增多,形成了運河人家生活的獨特風(fēng)情。運河流經(jīng)的杭州湖墅地區(qū),逐漸成為杭州人一個較為集中的居住地。據(jù)《湖墅小志》等書記載,到清代時,這里已是“煙火萬家,綿亙不斷”、“井屋鱗次,煙火數(shù)萬家”。

運河兩岸的街巷弄堂和深院老屋大多沿河而筑,形成一條條水巷街道,“門前街道屋后河,深長弄堂百條多”,或稱“巷”,或稱“弄”,或稱“街”,深而幽長,石板路已被行人的腳步磨得油光?;野椎膲Ρ?,暗綠的苔蘚,斑駁的院門,偶見有藤蔓花草越出院墻,將深巷老屋裝點得別有一番風(fēng)味。街河并行,橋路相接,通幽有徑,徜徉于運河街巷,頗有“綠意紅情,春風(fēng)夜月;小橋流水,琴韻書聲”之意境。運河街巷里往往“藏龍臥虎”,有不少臺門深宅、宏廈大院,占地數(shù)畝,前后數(shù)進(jìn),有房數(shù)十間的比比皆是。這些宅院一般均坐北朝南,中軸線上有臺門、轎廳、大廳、堂樓、后樓、下房等,其間各有天井、石庫門、塞口墻相隔,組成各個獨立院落。轎廳、大廳、堂樓前建有雕墻門樓,清水方磚鑲砌,簡潔無華。樓與樓之間有的由“走馬樓”回廊貫通,落地民窗,掛落欄檻,檐廊相接,典雅明敞。有些宅園,除了主體建筑的恢弘氣派,還置有精美園林。內(nèi)中亭、臺、樓、閣、廊、枋、橋、榭、廳、堂、房、軒,一應(yīng)倶全,并以水池為中心,諸建筑如浮水上。格局緊湊自然,結(jié)合植物配置,點綴四時景色,給人以清澈、幽靜、明朗之感,恰似孔子所曰:“智者樂水,仁者樂山?!?/p>

運河水鄉(xiāng)往往河港交叉,橋就成了運河最富有情趣的代表建筑,“城市街長十里遙,河港橫臥十四橋”、“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”。多姿多彩的古橋,構(gòu)筑起濃郁的運河風(fēng)韻。故而,民間有“運河水鄉(xiāng)處處河,東西南北步步橋”之諳,稱運河水鄉(xiāng)為橋鄉(xiāng),實不為過。古橋造型精美,體態(tài)輕盈,或龍崗石壘,或青條石砌,有的深藏綠樹叢中,有的袒露清波之上。僅石橋就有拱形橋、梁式橋之分。而拱形橋中,又分單孔拱橋與多孔拱橋,還有敞肩式拱橋等。梁式橋同樣亦分單孔、多孔以及簡易平橋多種。至于園林中多見有三曲橋、九曲橋、獨步橋等。橋,在運河水鄉(xiāng)天然秀美的圖畫中聯(lián)芳濟(jì)美,拱形者如彩虹飛架,平臥者像長笛橫吹。

更為重要的是,橋是運河水陸交通的紐帶,橋上行人,橋下通航,橋堍及其周圍就成為民居的“黃金地段”和商品的交易集散地,以及人們流連休憩的佳處,茶館亦多設(shè)于此,正所謂“無橋不成市,無橋不成路,無橋不成村”。先前,運河水鄉(xiāng)最多的店鋪是茶館。運河的茶館大多臨水而筑,貼橋而建,起著交往、休息、娛樂、飲食等多種活動的功能,大型茶館也是重要的公共建筑和“信息發(fā)布中心”。茶館常位于古橋的橋堍,這里店鋪林立,市物沸騰,且多百年老店,有茶樓酒肆、典當(dāng)銀樓、南北雜貨、醬園腌臘、鮮肉水產(chǎn)、參茸藥材以至外國商號設(shè)立的分支機(jī)構(gòu),如美孚煤油、三友實業(yè)等,因而成為四鄉(xiāng)市商和沿岸居民重要的社交活動中心。喝茶不過是各種活動的媒介,有的茶客在尋覓交易對象,有的在打聽集市價格,更多的人在這里休息、談天、聚會。“茶棚酒肆紛紛話”,正是茶館形象生動的寫照。

先前,運河邊的建筑與杭州城里的建筑不太一樣,兩岸的居民大多臨河而居,沿河的騎樓和木樓瓦屋簡樸而舒適。而作為商業(yè)街功能的街市,也常常設(shè)于沿河的街道上,這樣可以更便利于水陸客貨的轉(zhuǎn)運。由于運河水鄉(xiāng)多雨,因而沿河一面或兩邊的街道大多設(shè)有雨廊或騎樓式的步行道,并在外沿柱間,設(shè)置凳亦欄的橫木,雅稱美人靠,供人休憩,使得一年四季的集市貿(mào)易能不受風(fēng)霜雨雪的影響,亦為行人提供了遮陽避雨乘風(fēng)涼的廊道和極富人情味的社會交往空間。這種“面河式”的街市長廊中,時有磚拱門洞,似截斷而又可通,也有過街樓、街亭或街樓,都與騎樓一脈相通,產(chǎn)生空間層次的變化和豐富街景的作用,可謂配套系列。而騎樓又是吊腳樓的變體,吊腳樓又名干欄式建筑,可稱得上源遠(yuǎn)流長。

騎樓和長廊能避雨遮陽,又具行人和商業(yè)的功能,形成了別有韻致的水鄉(xiāng)景色。由于以前這一區(qū)域處于城郊結(jié)合部,人居環(huán)境具有半村半郭、半野半水、半農(nóng)半商的特點,體現(xiàn)出悠閑舒適、自然恬靜、自由自在的情趣。清朝時,信義坊一個儒商家的園聯(lián),形象地寫出了這種意趣:

沿村六七家,入山不深,入林不密;

出門三五步,有田可耕,有溪可漁。

運河沿岸商市富庶繁盛,但街巷往往窄而逼仄,石板鋪地,蜿蜒前伸。鱗次櫛比的店鋪商家大多是臨街枕河,規(guī)模一般都不大。許多商品如鐵器、竹編、木器、绱鞋、壽品、磚灰、米面等屬家庭手工業(yè)產(chǎn)品,自產(chǎn)自銷,因而河邊的店鋪往往是店鋪與住宅并用,形成“前店后宅”或“下店上宅”的形制,間或有過街廊棚搭建,以避風(fēng)遮雨。為了同時兼顧手工業(yè)生產(chǎn),有些住宅還需包含作坊的空間以作為家庭生產(chǎn)的場所,于是就有了“前店后坊”的格局??梢娺\河的店鋪不同于大城市中的商店,而大多是與店主本身的住宅或作坊相銜接的“林家鋪子?!?/p>

運河兩岸沿河建筑的房屋,為防水淹,房屋的基礎(chǔ)總要比河面高出一段,因此要接近水面,就要建造入水的踏級,即水埠。水埠亦稱石階河橋,北方人稱“水碼頭”,上海人叫“水橋”,杭州人叫“河埠頭”。運河的水埠千姿百態(tài),形式多樣,分半公用水埠和私用水埠,有突出駁岸兩面可用的“外雙落水”水埠,有晴天不曬、雨天不淋的廊屋水埠,還有八字式水埠、內(nèi)外雙落水水埠以單落水水埠等。水埠不僅是運河水陸交通的口岸,也是枕河人家日常取水、洗滌、停泊、交易的場所。“家家踏級人水,河埠搗衣聲脆”,水埠是江南運河最引人注目的特色之一。

曾經(jīng),運河兩岸工廠林立,機(jī)器轟鳴,由北及南分別矗立著大綸絲廠、杭大河造船廠、杭州長征化工廠、通益公紗廠、浙江麻紡織廠、杭州絲綢印染聯(lián)合廠、杭州協(xié)聯(lián)熱電有限公司、杭州東南面粉廠、杭州汽車發(fā)動機(jī)廠……它們創(chuàng)造刷新了杭州乃至全國工業(yè)歷史上一個又一個的“第一”、“之最”。如今,這一切都靜寂了下來,工廠紛紛遷移到了城外,而這些曾經(jīng)輝煌過的老廠房,并沒有因此而消失,而是作為歷史的見證和延續(xù),有了最完美的新生,在新的時代迎另了充滿創(chuàng)意的新的春天。

運河的歷史建筑,是一方水土情感的化身,是一方水土人文的創(chuàng)造,是一方水土生活的積淀,是一方水土歷史的紀(jì)念……

出版社:杭州出版社;第1版(2013年1月1日)

叢書名:杭州全書·運河(河道)叢書

作  者:仲向平

總主編:王國平

  作者:  編輯:陳俊男